Выпечка Хлеб

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Хлеб с сыром и картошкой

Name: Хлеб с сыром и картошкой
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Молоко (теплое); Дрожжи сухие; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Картошка; Сыр твердый; Мука пшеничная; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

Приготовлено по рецепту Эико Касаи @aunty_eiko https://ovkuse.ru/recipes/15814348

3,5 часа

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молоко (теплое) 200 г
Дрожжи сухие 6 г
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 0,5 ч. л.
Масло растительное 50 г
Картошка 1 шт.
Сыр твердый 100 г
Мука пшеничная 300 г
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплое молоко добавляем масло, яйцо, дрожжи и соль. Перемешиваем.

Часть сыра режем дольками. Остальной сыр и картошку натираем на терке. Добавляем сыр с картошкой к основному тесту, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем лопаткой (ложкой), потому что тесто очень мягкое. Закрываем пищевой пленкой, оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа. Во время брожения можно сделать обминку теста.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, перекладываем тесто. Мокрыми или масляными руками делаем бороздки. В бороздки вставляем полоски сыра.

Посыпаем кунжутом, закрываем пленкой и оставляем на 20-40 минут.

Духовку разогреваем до 180-200 градусов. Выпекаем около 30 минут.

Хлебушек получается очень мягкий, нежный, пористый. И сытный. А еще очень красивый. Настоящий пирог. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!

...