Луковый🧅 суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Необычный суп родом из Франции 🗼.
Мне понравился, в оригинальном рецепте нет мяса, а...
1 час 30 мин
5 порций
Ингредиенты
- Голени куриные 2 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Картофель 3 шт
- Соль 1 ст.л
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Тмин по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Масло сливочное или растительное для жарки лука
- Сыр твёрдый 200 гр
- К подаче
- мини-батоны, хлеб, сухарики👌
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Приготовим наши ингредиенты. 🙌 Очищаем лук, картофель.
2
Ставим кастрюлю с водой на плиту и сразу можно закинуть голень, как только вода закипит сливаем бульон первый, заливаем воду и снова кипятим минут 40.
3
Нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле, можно использовать сливочное масло для жарки лука.
4
Закидываем обжаренный лук и картофель в куриный бульон, специи, и варим до готовности картофеля.
5
Выливаем наш суп в форму, натрём сыр и посыпаем сверху суп, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.
6
Наш суп готов, к подаче я испекла мини-батоны, очень вкусно, сытно👌.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!