Нежный суп-пюре из моркови с сухариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#первыеблюда Такой суп хорош и для детей. Сытный и малокалорийный. "Пальчики...
Ингредиенты
- гр морковь 🥕 200-250
- вода 300 мл
- манной крупы 1 столовая ложка
- молока 150 мл
- яичный желток 1
- сахара 1 чайная ложка
- Немного соли
- Сухарики
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Морковь отварить в мундире, остудить и очистить.
Сделать пюре. Я разминала картофелемялкой.
2
В кастрюлю влить воду и поставить на плиту, как только закипит, то всыпать тонкой струйкой манную крупу. Постоянно мешать ложкой и варить около 5 минут.
3
Затем добавить морковь и сахар. Довести до кипения.
Молоко смешать с желтком и влить в супчик. Перемешивать.
Плиту можно выключить, так дойдёт до полной готовности и продолжить мешать ложкой. Потом накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
4
Затем суп можно снова помять толкушкой или картофелемялкой.
Посолить можно сейчас.
5
Выложить на тарелку и добавить сухарики.
6
Если суп нужен густой, то влить меньше жидкости; если жидкий - больше жидкости.
У меня на этот раз суп-пюре как вкусная кашка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!