
👉 Крем-суп из шампиньонов – ПП ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#рецептдня #ПП ужин #можновсё #готовимвместе #домавкуснее 👉Нежный, лёгкий суп из...
Ингредиенты
- белых грибов 300 г
- репчатого лука 1 шт.
- моркови 1 шт.
- картофеля 2 шт.
- сливок 10-20% или жирного молока 6% с маслом 200 мл-300 мл
- оливковое и сливочное масло по вкусу
- кубик maggi с грибами 1
- соль, перец и др. специи по вкусу
- по желанию зелень петрушки и укропа
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Овощи тщательно помыть, отварить в мундирах и очистить. Нарезав картофель и морковь, выложить в кастрюлю с бульоном. Предварительно кубик maggi с грибами растворить в кипячёной воде для усиления вкуса бульона. Лук мелко нашинковать. Белые свежие грибы помыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. На разогретой сковороде с маслом обжарить лук и грибы. Также выложить в бульон.
2
Залить овощи и грибы сливками, и томить их в кастрюле под крышкой на медленном огне. Затем к овощам со сливками добавить специи и подсолить. Когда сливочный суп закипит, развести водой до нужной консистенции и варить до готовности.
3
Всё пробить погруженным блендером, и подать на стол в тарелках грибной суп, украсив зеленью. Просто, вкусно, недорого и очень быстро!



4.891406
Эмоции 109
Подарите автору эмоцию!
38
16
23
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями