Винегрет из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#пп #винегрет #ужин Винегрет чаще всего делают с добавлением квашеной капусты, которая...
30 минут + варка овощей 30 минут
6
Ингредиенты
Свежая белокочанная капуста 400 г.
Свекла 200 г
Картофель 2-3 шт.
Лук репка 1 шт.
Зеленый горошек 1 банка (небольшая)
Лимон 0,5 шт.
Соленые огурцы средние 2 шт.
Оливковое масло 50 г.
Зелень зеленый лук, петрушка
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить необходимые ингредиенты. Картофель отварить в мундире. Свеклу отварить или запечь. Когда овощи остынут, почистить. Нашинковать капусту. Выжать сок лимона 2-3 ст.л. на капусту, перемешать и оставить минут на 10.
2
Соленые огурцы нарезать кубиками и выложить в миску. Картофель нарезать кубиком и добавить в миску. Свеклу нарежьте в отдельную миску кубиками и влейте ложку оливкового масла, перемешайте. После этого выложите в миску с остальными овощами. Это для того чтобы свекла сохранила цвет и не сильно перекрасила остальные овощи. Банку с зеленым горошком открыть, слить рассол и выложить в миску.
3
Добавить мелко нарезанную зелень и перемешать. Посолить, заправить оставшимся оливковым маслом и еще раз перемешать.
4
Винегрет готов. Приятного аппетита!
4.99564
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо большое Светлана! Мне очень приятно! ❤️👍😍🌹
30 мая 2024 г.
Ответить
Спасибо большое Галина! Мне очень приятно! ❤️👍😍🌹
30 мая 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!