
Винегрет с печеными овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Бегунова(Королева) 🌳
#Календарь #закуски #второеблюдо
Ингредиенты
- картошки 3
- средней свёклы 3
- морковь 1
- луковица 1
- фасоли 100 гр
- Малосольные огурцы 3 шт
- Квашеная капуста по вкусу
- Зелень,у меня петрушка и ботва моркови
- Масло фермерское,с запахом. Это на любителя
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Фасоль замочить на ночь,утром воду слить,в свежей воде воде варить до готовности примерно 1 час.
2
Овощи помыть,дать стечь воде,выложить на противень, закрыть фольгой, в духовку на 30 минут. Желательно, чтобы овощи были одинаковыми по размеру. Иначе одни не пропекутся, другие подгорят. Я следила и вытаскивала по мере запекания.
3
Когда все овощи готовы,приступаем к нарезке. Чистим,мелко нарезаем. Огурцы у меня свои маринованные, капуста тоже своя квашеная (еще рецепт не выкладывала). Делала без зелёного горошка,тк фасоли было много,решила не усугубляет бобовыми.



4.812050
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)