Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком

Name: Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком
Yield: 6 порций
Ingredients: Отварная свекла; Отварная морковь; Отварной картофель; Горошек зелёный консервированный; Капуста квашеная; Огурцы солёные (можно маринованные); Лук зелёный или репчатый красный; Масло растительное; Соль, перец; лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Лутчикова

Простой, но очень вкусный и полезный винегрет с квашеной капустой, огурцами и...

1час

6 порций

Ингредиенты

Отварная свекла

Отварная морковь

Отварной картофель

Горошек зелёный консервированный

Капуста квашеная

Огурцы солёные (можно маринованные)

Лук зелёный или репчатый красный

Масло растительное

Соль, перец

лимона Половинка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи отварить, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Отдельно в чашке свеклу сбрызгиваем лимонным соком, мешаем и добавляем к остальным овощам (это для того, чтобы сильно не покрасились овощи от свеклы).

Добавить к овощам горошек, нарезанные огурцы кубиком, капусту квашеную, лук, заправить растительным маслом (лучше пахучим). Посолить, поперчить. Всё тщательно перемешать (при необходимости, выдавить ещё лимонный сок). Приятного аппетита!

...