Винегрет с бататом

Name: Винегрет с бататом
Yield: 4
Ingredients: Батат 1 шт (большой); Свекла 1 шт (большая); Морковь 1 шт (средняя); Солёные (маринованные) огурцы 3 шт (средние); Консервированный горошек 1 банка; Репчатый лук по вкусу (у меня маленький 1 шт); Растительное нерафинированное масло 3 ст. л.; Соль по вкусу

Автор Анна Ambassador

#веган #батат #овощи #премиякреатив Винегрет для тех, кто любит батат - сладкий...

Ингредиенты

Батат 1 шт (большой)

Свекла 1 шт (большая)

Морковь 1 шт (средняя)

Солёные (маринованные) огурцы 3 шт (средние)

Консервированный горошек 1 банка

Репчатый лук по вкусу (у меня маленький 1 шт)

Растительное нерафинированное масло 3 ст. л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи очистить от кожуры и отварить. Можно сначала отварить, затем очистить.

Кубиками нарезать все отварные овощи (морковь, батат и свеклу).

Мелкими кубиками нарезать репчатый лук.

Также нарезать кубиками солёные огурцы.

Выложить в миску всю овощную нарезку, а также горошек из банки (у меня масса горошка 200 г).

Добавить растительное нерафинированное масло (у меня льняное. Также очень вкусно с горчичным) и соль по вкусу. Перемешать. Можно подавать сразу, мне нравится есть винегрет охлаждённым в холодильнике. Приятного аппетита 😋!