avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Луковый суп
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Луковый суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Луковый суп – это очень популярное французское блюдо. Традиционный луковый суп...

Ингредиенты

  • лука 1,5 кг
  • сливочного масла 100 гр
  • Для бульона:
  • курицы 1 тушка
  • луковица 1
  • морковь 1
  • соль и перец По вкусу
  • Для гренок:
  • Хлеб для тостов
  • Сыр

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
✨В кастрю выложить курицу, очищенный лук и морковь. ✨Залить водой. Посолить. ✨Варить до готовности бульона. ✨Готовый бульон процедить.
2
✨Лук очистить и нарезать на тонкие полукольца.
3
✨В другой кастрюле соединить сливочное масло и лук. ✨Посолить. ✨Томить 30 минут, постоянно помешивая.
4
✨К луку влить 1,5 литра бульона. Перемешать. Варить 40 минут под закрытой крышкой. ✨Суп довести до вкуса.
5
❇️Для гренок: ✨ Хлеб вырезать с помощью стакана в круги. ✨Подсушить в разогретой духовке при температуре 180*С 10 минут (зависит от духовки).
6
✨Посыпать сверху тёртым сыром. ✨Убрать в духовку ещё на 5 минут.
7
Наш ЛУКОВЫЙ СУП готов! Суп разлить по тарелкам и выложить сверху гренки. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями