Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Луковый суп 🧅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Крас
#пост #веган #длядетей
4 порции
Ингредиенты
- Лук репчатый 🧅 6 шт
- Капуста белокочанная 300 гр
- Морковь натертая на крупной терке 50 гр
- Вода 1,5 л
- Раст. масло 40 гр
- Перец чёрный горошком 3-4 шт
- Лавровый 🍃 лист 1-3 шт
- Мука пшеничная 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Для подачи:
- Лимон 🍋дольками
- Укроп
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Нашинкуем капусту.
2
Морковь натрём на крупной тёрке (у меня натертая замороженная), весь лук нарежем средними кубиками.
3
В части растительного масла обжарим лук до прозрачности.
4
Лук заливаем водой, добавляем капусту и доводим до кипения.
Затем добавляем натёртую морковь и специи: лавровый лист, перец чёрный горошек и соль. Варим 15 минут.
5
В оставшемся растительном масле обжариваем муку, добавляем её в суп и доводим до кипения.
Супу даём настояться минут 10.
6
При подаче в суп постный овощной добавляем зелень и кусочек лимона.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
