2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп для бедняков или суп молодоженов! Луковый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
ЛУКОВЫЙ СУП. Его называли едой бедняков или супом для молодоженов. В наши дни это...
Ингредиенты
- Крупные луковицы (можно использовать красный лук) 4
- Куриного бульона (или любого другого) 1 л
- Муки 0,5 ст. л.
- Растительного масла 4 ст. л.
- Тёртого сыра (твердые сорта) 100 г
- Хлеба 4 ломт.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Порезать лук кольцами или полукольцами.
Пассеровать лук до прозрачности в растительном масле.
2
В готовый лук засыпать муку и тщательно перемешать.
Масса из лука должна загустеть, после чего залить бульон. Перемешать и довести до кипения. Варить суп 20 минут на медленном огне.
3
Нарезать хлеб на небольшие ломтики и обжарить их на сухой сковороде с двух сторон.
Хлебные гренки натереть чесноком. И отправить в горшочки для духовки.
4
Наполнить горшочки готовым супом и присыпать тертым сыром.
Отправить в духовку на 10 минут при Т 180 С. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/9rrYtq6R6qs
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
20
9
13
17
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
