Рыбные котлеты

Вкусные рыбные котлеты. Я использовала фарш из сазана. По этому рецепту котлеты получаются...

Ингредиенты

Рыбный фарш 600 гр
Хлеб 120 гр
Молоко 100 мл
Картофель 100 гр
Лук 30 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло для жарки
1 час
6
9
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Хлебную мякоть разламываем на крупные куски, складываем в глубокую чашу, заливаем молоком.
2
Картофель натираем на мелкой терке, или прокручиваем через мясорубку.
3
Лук мелко нарезаем.
4
Хлеб хорошо отжимаем. В миске смешиваем рыбный фарш, картофель, лук, хлеб, соль специи и яйцо. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 15 минут, затем снова перемешиваем.
5
Формируем котлеты, на раскаленном масле жарим до золотистой корочки.
6
Складываем котлеты в кастрюлю, пропариваем в течение 20 минут.
...
24 октября 2023 г.
...

Эмоции 9

Подарите автору эмоцию!
7
0
0
2