Рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
#премиярыба
Ингредиенты
- минтая 1 кг
- свиного шпика 300 грамм
- репчатого лука 2 головки
- чеснока 3 зубчика
- яйцо 1
- манки 2 столовых ложки
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Специи для рыбы
- Панировочные сухари
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Минтай очищаем от плавников, шкурки и костей.
2
Очищаем лук и чеснок от шелухи. Промываем.
3
Перекручиваем на мясорубке филе рыбы, свиной шпик, лук и чеснок.
4
В рыбный фарш добавляем яйцо, соль, чёрный молотый перец, манку, специи для рыбы. Все тщательно перемешиваем. Помещаем фарш в холодильник на пару часов для стабилизации.
5
Формируем котлеты.
6
Панируем в хлебной панировке.
7
В сковороду вливаем немного растительного масла и слегка разогреваем. Выкладываем котлетки и обжариваем на минимальном огне до золотистой корочки.
8
Переворачиваем и обжариваем со второй стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
