Вкусные рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#марафон
Ингредиенты
- филе минтая, хека или трески; 1 кг.
- размоченного в молоке мягкого белого хлеба; 150 гр.
- свиного сала шпик; 150 гр.
- большая головка репчатого лука; 1
- куриных яйца; 2
- соль и перец по вкусу;
- зеленый лук по желанию
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Размороженную рыбу хорошенько промыть и порезать на куски для прокрутки.
2
Нарезать на небольшие куски сало, мытый и очищенный репчатый лук, а также мякиш хлеба, пропитанный в молоке.
3
Пропустить через мясорубку, используя крупную насадку рыбу, сало, лук и хлеб.
4
В полученный фарш добавить 2 яйца, соль, перец и зеленый лук- по желанию.
Перемешать до образования однородной массы.
5
Столовой ложкой, смоченной в холодной воде, сформировать небольшие котлетки и жарить на растительном масле в сковороде до готовности (можно по желанию их обвалять в панировочных сухарях или муке)..
Подавать можно к картофельному пюре или овощам.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!