Котлеты рыбные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#можновсё Сегодня приготовила котлеты из филе горбуши. Я уже готовила котлеты из филе...
Ингредиенты
филе рыбы 700 г.
лук репчатый 1 шт.
хлеб белый или батон 70 г.
молоко 150 мл.
манная крупа 2 ст. л.
сливочное масло 60 г
яйцо 1 шт.
соль, перец По вкусу
масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть филе горбуши, удалить мелкие косточки. Лук мелко порубить, обжарить на растительном масле. Хлеб замочить в молоке.
2
Перекрутить филе на мясорубке. Также перекрутить отжатый хлеб, пережаренный лук. Добавить яйцо, манку, соль, перец молотый, перемешать. Затем добавить сильно охлажденное сливочное масло, натертое на крупной терке, снова перемешать.
3
Фарш поставить в холодильник на 1 час. Затем сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на растительном масле.
4
Сначала обжарить с одной стороны, не накрывая крышкой. Затем перевернуть котлеты и накрыть крышкой. Жарить на небольшом огне до румяной корочки, переворачивая. Время приготовления примерно 20 минут.
4.841739
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Наталья Шабанова
оставил(а)
Евгения, просто изумительно вкусные котлеты😋 Сделала без манки и с зелёным луком. Быстро, вкусно и полезно👍 Спасибо! ❤️🧡❤️
#рекомендую #можновсё...
15 мая 2022 г.
Ответить
@nataly_wellness .Ммм!Вкуснотища!❤️😋🌺
15 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!