Рыбные тефтели
котлеты рыбные
Стандартный поиск нашёл 761 рецепт
минтай , свиной шпик , репчатый лук , чеснок , яйцо , манки , соль , перец черный молотый , специи , панировочные сухари , масло растительное
8 шагов
Любовь
рыбное филе , лук , яйцо , майонез , мука , соль , перец черный
5 шагов
1 ч
Любовь Попова
Также ищут:
филе рыбы , лук , картофель сырой , яйцо , манная крупа , соль , перец черный молотый , масло растительное
5 шагов
40 минут
Ирина Фаткулина
Они вкусные и полезные, часто используются в детском и диетическом питании.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
рыбный фарш , панировочные белые сухари , молоко , масло сливочное , лук , соль , перец
3 шага
Лана Вкусная
фарш лосося , лук репчатый , чеснок , белый хлеб , яйца , манка , мука , молоко , соль , специи , масло растительное
8 шагов
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
фарш лосося , белый хлеб , лук репчатый , чеснок , яйца , соль , специи , мука , молоко , масло растительное
7 шагов
40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
рыба одна , хлеб домашний , соль , приправы , перец черный молотый , чеснок сухой , лук сухой , мука , олия
2 шага
Nata P.
окара , соевый соус , нори , пшеничная мука , нутовая мука , рисовая мука , соль , перец черный , специи , растительное рафинированное масло , панировочные сухари
9 шагов
Анна Ambassador
фарш трески , картофель , лук репчатый , мука , яйца куриные , соль абхазская , нежная декор-приправа , масло растительное , вода
6 шагов
1 ч.
Хуторок рукоделия и уюта
минтай , в моём случае филешек , большая луковица , соль , приправы , панировочные сухари , мука , манная крупа
6 шагов
🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
фарш лосося , лук репчатый , яйца , белый хлеб , соль , специи , мука , чеснок , масло растительное
7 шагов
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Секреты вкусных рыбных котлет: от выбора рыбы до подачи на стол
Рыбные котлеты — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать отличным дополнением к повседневному или праздничному меню.
Для приготовления рыбных котлет важно выбрать правильную рыбу. Лучше всего использовать нежирные сорта, такие как треска, хек, минтай или щука. Также можно использовать филе лосося или сёмги, но они будут более жирными.Кроме рыбы, для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
Хлеб или панировочные сухари, чтобы придать котлетам нужную форму и текстуру;Лук и чеснок, чтобы добавить вкус и аромат;
Молоко или вода, чтобы замочить хлеб;Соль, перец и другие специи по вкусу.
Также можно добавить в котлеты зелень, сыр или другие ингредиенты, чтобы сделать их более интересными.Перед приготовлением котлет рыбу необходимо правильно обработать. Вот несколько советов:
Очистите рыбу от чешуи и удалите все внутренности;Тщательно промойте рыбу под проточной водой;
Удалите все кости и плавники;Разделите рыбу на филе и удалите кожу.
После обработки рыбу можно измельчить в мясорубке или блендере.Котлеты можно приготовить на сковороде, на пару или в мультиварке.
К рыбным котлетам можно подать различные соусы. Вот несколько вариантов:Сметанный соус с зеленью и чесноком;
Томатный соус с луком и морковью;Острый соус из хрена.
Украсить котлеты можно зеленью, ломтиками лимона или оливками. Также к котлетам можно предложить гарнир из картофеля, риса или макарон.
