
Рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Минтая 1 кг
- Свиного шпика 300 г
- Репчатого лука 2 гол.
- Чеснока 3 зуб.
- Яйцо 1 шт.
- Манки 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Специи для рыбы + универсальная приправа
- Панировочные сухари
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Минтай очищаем от плавников, шкурки и костей.
Очищаем лук и чеснок от шелухи и промываем.
Перекручиваем на мясорубке филе рыбы, свиной шпик, лук и чеснок.
В рыбный фарш добавляем яйцо, соль, чёрный молотый перец, манку, специи для рыбы и универсальную приправу. Все тщательно перемешиваем и помещаем в холодильник на пару часов для стабилизации фарша.
2
Формируем котлеты. Панируем в панировочных сухарях.
В сковороду вливаем немного растительного масла и слегка разогреваем. Выкладываем котлетки и обжариваем на минимальном огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
4.96844
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)

















































































