
Котлеты из минтая
Рецепт с фото пошаговый
Бюджетный и быстрый рецепт приготовления котлет из минтая. Подавать с картофельным пюре...
15 минут
Ингредиенты
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Очистить лук, морковь. Фарш из минтая можно купить в магазине, а можно приготовить из целого минтая, измельчив филе в блендере или на мясорубке. Мне пришлось измельчать готовый фарш в блендере, так как попадались кусочки рыбы.
2
Лук, морковь пропустить через мясорубку или в блендере. Разбить яйца, добавить тертый сыр, размоченный в воде или молоке батон. Перед тем как отправлять батон в фарш, необходимо предварительно отжать воду. Лишняя жидкость в фарше не нужна. Немного подсолить по вкусу (много не солите, так как сыр уже соленый) и поперчить. По желанию добавить зелень.
3
Формировать котлеты предварительно смоченными в воде руками. Жарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Можно по желанию обвалять котлеты в муке или сухарях.



4.792210
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями