Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из минтая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#мойпомощник #рыбныекотлеты #котлетыизминтая #food_Love ♥️
🐟 Сочные и ароматные...
1 ч
9 котлет
2
Ингредиенты
- свежемороженного минтая без головы 800 г
- луковица 1
- яйцо 1
- панировочных сухарей 3 ст. ложки
- панировочные сухари для обвалки
- сливочного масла 50 г
- по вкусу соль
- сухих прованских трав 1/2 ч. ложки
- подсолнечное масло
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Рыбу вытащить из морозилки и разморозить в холодильнике. Хорошо помыть и обсушить.
2
Отделить плавники, хвост, вытащить хребет и кости, снять кожу.
3
Филе нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку.
4
Лук почистить, помыть, нарезать и измельчить через мясорубку. Разбить яйцо.
5
Всыпать панировочные сухари, прованские травы, посолить и перемешать. Оставить на 10 минут.
6
Из фарша сделать лепёшку, в центр положить кусочек сливочного масла, сформировать небольшую котлетку. Обвалять в панировочных сухарях.
7
Обжаривать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, в течение 2-3 минут с каждой стороны.
8
Затем накрыть крышкой и довести до готовности ещё 5 минут.
9
Котлеты из минтая готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
