Рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусные, сочные рыбные котлеты из путассу, с овсяной мукой на пару. Отличный вариант...
40 мин
8шт
1
Ингредиенты
- путассу 600 г
- жира индейки или свиного 30 г
- луковица 1
- овсяной муки 5 ст.л
- яйцо 1
- Соль, перец приправы по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Путассу моем, потрошим, отделяем от косточек, режем кусочками. Перекручиваем в фарш вместе с жиром. У меня получилось 430 г фарша.
2
Лук чистим, режем мелко, добавляем в фарш. Добавляем яйцо, соль перец приправы, муку. Хорошо перемешиваем, отбиваем фарш. Даём постоять минут 10. Формируем котлетки.
3
Выкладываем на ёмкость для приготовления на пару. Готовим после закипания минут 25. Я готовлю на плите, ставлю ёмкость на кастрюлю с водой. Кушаем, с чем любим. Приятного аппетита)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!