Бутерброды горячие в стиле "И остатки - в порядке"

Name: Бутерброды горячие в стиле "И остатки - в порядке"
Ingredients: Белый хлеб любой формы -; Ряженка 2,5 % - 120 мл; Чеснок - 1 крупный зубец или 2 небольших; Твёрдый сыр 🧀 - около; Отварной в мундирах картофель -; Зелень-; Растительное масло -; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Есть свои трудности у холодильника в праздничные дни, да. Куличи в ходу - хлебушек...

Ингредиенты

Белый хлеб любой формы - 6 ломтиков

Ряженка 2,5 % - 120 мл

Чеснок - 1 крупный зубец или 2 небольших

Твёрдый сыр 🧀 - около 150 г

Отварной в мундирах картофель - 2 шт

Зелень- 60 г

Растительное масло - 2 ст. ложки

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку почистить, порезать кругляшами толщиной 0,5 см. Сыр потереть произвольно и перемешать с нарезанной мелко зеленью в любой желаемой пропорции.

Чеснок порезать тонкими полосками. Хлеб - ломтиками по 1 см толщиной. И воткнуть, вдавить, вложить - как угодно назовите - чеснок а хлеб.

Эти ломтики хлеба слегка обжарить с двух сторон, буквально по полминутки, на сильно разогретом небольшом количестве масла. После каждый ломтик окунуть в ряженку и снова вернуть на сковороду. И опять по минутке с каждой стороны подержать на огне.

На хлеб выложить кругляши картошки. При желании слегка посолить. Густо посыпать сыром. Выложить на противень и отправить в духовку на t 150, пока сыр не расплавится.