Лепёшки с зеленью, чесноком и сыром

Name: Лепёшки с зеленью, чесноком и сыром
Yield: 8
Ingredients: Тесто:; вода тёплая 200 мл; сахарный песок 1 ст. л.; соль 1 ч. л.; масло сл. 1 ст. л.; мука пшеничная в/с 350 гр; дрожжи быстрые сухие 6 гр; Начинка:; зелень (укроп) 1 пучок; сыр "Российский" 150-200 гр; чеснок 0,5 головки

Автор Ирина(Solomeya)

Нереальный, ароматный белый хлеб, с любым первым блюдом фантастическое наслаждение вкуса.

1 час 30 мин.

Ингредиенты

Тесто:

вода тёплая 200 мл

сахарный песок 1 ст. л.

соль 1 ч. л.

масло сл. 1 ст. л.

мука пшеничная в/с 350 гр

дрожжи быстрые сухие 6 гр

Начинка:

зелень (укроп) 1 пучок

сыр "Российский" 150-200 гр

чеснок 0,5 головки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесите тесто, оставьте его подниматься на 40 минут в тёплом месте. Приготовьте начинку: укроп нарежьте, чеснок и сыр натрите на тёрке. Сформуйте лепёшки, разрежьте их вдоль и поперёк ножом. Первым равномерно разложите на разрезы теста натёртый на мелкой тёрке чеснок, после нарезанную зелень.

В конце формовки посыпьте лепёшки равномерным слоем натёртого на крупной тёрке сыра. Дайте лепёшкам расстояться 20 минут.

Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 25-30 минут. Когда лепёшки станут румяными, выньте их из духовки, накройте тонким, чистым вафельным полотенцем. Оставьте так пока лепёшки немного остынут.