
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
#меню
Ингредиенты
- фарш свинина-говядина 500 г
- лук 1 шт.
- мука 1 ст. л.
- хлеб 2 ломтика
- яйцо 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- зелень; петрушка
- Соус;
- томатная паста 1 ст. л.
- сметана 1 ст. л.
- мука 1 ст. л.
- вода 2 стак.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Пропустить через мясорубку мясо, нарезать мелко лук, добавить яйцо, добавить замоченный отжатый хлеб. Добавить муку, измельчённую зелень, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
2
Сформировать тефтели - шарики и обжарить на сковороде со всех сторон.
3
В миске приготовить соус. Соединить ложку томатной пасты, ложку сметаны, ложку муки, налить тёплую воду, перемешать хорошо, посолить, поперчить по вкусу.
4
Залить подливой наши шарики-тефтельки и тушить на маленьком огне 15 минут.
5
Готово!
6
Приятного аппетита!



4.82108
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)