Фрикадельки
тефтели со сметаной
Стандартный поиск нашёл 624 рецепта
фарш свинина, лук, мука, хлеб, яйцо, соль, перец, масло растительное, томатная паста, сметана, вода
Мила К ✔️ Амбассадор
7 шагов
фарш, лук, морковь, чеснок, рис, соль, картофель, аджики томатные, томатная паста, сметана, вкусная соль, вода
1 час
Анна Ревенко
10 шагов
фарш мясной, тмин, перец красный, соль, морковь, помидор, сметана
Елена Михайлова ✈
3 шага
фарш говяжий, картофель, рис, репчатый лук, соль, перец, сметана, томатная паста, вода
Оля
7 шагов
тефтели готовые, картофель, сметана, сыр
Ксения 🌳
5 шагов
фарш говяжий, рис отварной, лук, морковь, яйцо, вода, сметана, томатная паста, сладкая паприка, соль, перец
1 час 30 минут
Лукошко Рецептов
7 шагов
рис крупа, фарш из индейки, томатный сок, сметана, лавровый лист, яйца, перец черный молотый, соль, вода, зелень, масло растительное
1 час
Марина Комаедова
11 шагов
лук, морковь, соль, перец, паприка, итальянские травы, фарш, отваренный булгур, вода, сливки, сметана, аджика
Лариса
3 шага
фарш говяжий, томатная паста, лук репчатый, соль, перец, масло оливковое, сметана, мука, вода
1 час
Арзу
5 шагов
фарш, рис, лук репчатый, соль, специи, перец, морковь, помидоры, томатная паста, сметана, зелень, масло растительное
Елена
5 шагов
фарш, лук репчатый, чеснок зубков, яйцо, рис, соль, перец, специи, приправы, морковь, перец болгарский, сметана, лавровый лист
1 час 30 мин
🤟Ксенька🤟
6 шагов
фарш свиной, лук репчатый, сыр твердый, яйцо куриное, соль, сухой чеснок, перец черный, вода, сметана, томатная паста, специи
1 час
Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор
5 шагов
Тефтели с подливой из сметаны: секреты и особенности приготовления
Тефтели — популярное блюдо, которое можно встретить на столах многих стран. Они представляют собой небольшие шарики из фарша с добавлением различных специй и ингредиентов. А тефтели с соусом из сметаны — это ещё и невероятно вкусное сочетание.
Сметана делает соус более мягким и сливочным, что придаёт тефтелям нежный вкус. Кроме того, сметана помогает сохранить сочность блюда, так как впитывают часть влаги из соуса и передаёт её в мясо.Также существует множество необычных рецептов тефтелей, которые можно попробовать приготовить:
Тефтели с сыром — добавьте в фарш тёртый сыр, это придаст блюду дополнительный сливочный вкус.Тефтели с грибами — обжарьте грибы и лук, смешайте с фаршем и сформируйте тефтели, затем готовьте по обычному рецепту.
«Ежики» с рисом — добавьте сырой рис в фарш, он впитает соус и станет мягким, придавая тефтелям особую текстуру.Тефтели можно подавать с различными гарнирами, такими как рис, картофель или макароны. А соус можно использовать в качестве подливки для гарнира.
Кроме того, существует множество вариантов подливы для тефтелей:Подлива с томатной пастой — обжарьте лук и морковь, добавьте томатную пасту и воду, тушите до загустения.
Сливочный соус — обжарьте муку на сливочном масле, добавьте сметану и воду.Грибная подлива — обжарьте шампиньоны с луком, добавьте сметану, воду и готовьте до загустения соуса.
Попробуйте приготовить тефтели по одному из этих рецептов или же придумайте свой собственный уникальный рецепт. Не бойтесь экспериментировать и делиться своими идеями с друзьями и близкими.Тефтели являются универсальным блюдом, и их можно приготовить как для повседневного стола, так и для праздничного. Они подойдут для любого случая и будут оценены по достоинству гостями и домочадцами.
