Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели с бурым рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пигарева 🍽️
#мясо
Ингредиенты
- говядины 700 гр.
- луковица 1
- бурого риса 2,5 ст. ложки
- паприки 1/2 ч. ложки
- орегано 1/3 ч. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Овощной соус
- большая луковица 1
- моркови 2
- помидора 2
- томатной пасты 1 ч. ложка
- чеснока 3-4 зубчика
- тимьяна 1/2 ч. ложки
- петрушки Пучок
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Рис отварить в подсоленной воде, пропорция 1:2 пока вода не испарится, то есть до полуготовности.
2
Мясо и лук прокрутить на мясорубке, добавить специи, рис, посолить и хорошо вымешать. Сформовать тефтели.
3
Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, помидоры натереть в пюре. Обжарить лук и морковь с тимьяном, добавить измельченный чеснок, помидоры, томатную пасту, разведенную в 100 мл. воды. Тушить до испарения лишней жидкости. В конце добавить петрушку, посолить.
4
В соус выложить тефтели, добавить кипяток, чтобы тефтели покрылись наполовину. Тушить под крышкой до готовности минут 50. В процессе поворачивать пару раз.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841788
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
