Тефтели со смешанным рисом

Name: Тефтели со смешанным рисом
Ingredients: фарш любой; риса; лук репчатый; яйцо; соли, перец молотый; Для соуса; масло растительное; муки; томатного соуса; воды; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Желтоухова (Николаева)

Ингредиенты

фарш любой 400 грамм

риса 4 ст. ложки

лук репчатый 1

яйцо 1

соли, перец молотый 1 ч. ложка

Для соуса

масло растительное 1 ст. ложка

муки 1 ст. ложка

томатного соуса 3 ч. ложки

воды 300 мл

специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отвариваем, охлаждаем. В фарш добавляем соль, перец, яйцо и охлаждённый рис, хорошо перемешиваем и формируем мясные шарики.

Готовим соус: в разогретое растительное масло кладём муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем томатный соус, обжариваем 3-4 минуты, наливаем горячую воду, добавляем соль по вкусу, специи. Соус готов.

Кладём в соус наши тефтели, закрываем крышкой и томим на медленном огне 30-35 минут. Подаём как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Приятного аппетита!