Рыбные тефтели с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Для любителей рыбы))) Прекрасная альтернатива классическим тефтелям из мяса!
Полезно и...
10 порций
4
Ингредиенты
- фарша горбуши 800 гр.
- белого риса 200 гр.
- луковица 1
- укроп
- соль, молотый перец
- рисовая мука (можно пшеничную)
- куриных яйца 1-2
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Фарш выложить в миску.
2
Рис отварить до полуготовности, предварительно промыть (можно поставить в микроволновую печь, залив водой).
3
Луковицу мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
4
В фарш выложить рис, разбить яйцо и обжаренный лук, все перемешать.
5
Получившуюся смесь посолить, поперчить, добавить нарезанный укроп и размешать, понемногу добавляя муку (достаточность муки определяем по состоянию смеси, она должна быть достаточно эластичная для формирования тефтель).
6
Форму для запекания смазываем маслом, формируем тефтели круглой формы и выкладываем в форму.
7
В предварительно разогретую духовку (до 220 градусов), ставим форму и выпекаем в течение 25-30 минут. Тефтели должны подрумяниться.
8
Тефтели можно подать с пюре из цветной капусты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Надежда Иванова -Амбассадор
оставил(а)
@masha Спасибо за рецепт 😍 Замечательные тефтели, взяла филе щуки, получилось ооочень вкусно)
5 ноября 2022 г.
Ответить
Класс 👍🏽 Очень рада, что понравились 🥰 Выглядет безумно аппетитно 😋
13 ноября 2022 г.
Ответить
Очень вкусные тефтельки, отличная замена мясным)
20 ноября 2022 г.
Ответить
@masha . Спасибо за рецепт! Никогда не готовила тефтели из рыбы, рецепт заинтересовал! 😋
23 декабря 2022 г.
Ответить
