
Супертефтели для супергероев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Быстро. Просто. Вкусно.
1 час 30 минут
12
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш домашний 1 кг
- Лук 500 г
- Протёртые томаты 500 г
- Морковь 350 г
- Рис 300 г
- Сельдерей 200 г
- Чеснок 60 г
- Чили-перец 60 г
- Базилик 20 г
- Соль 20 г
- Ч. перец 10 г
- Вода 500 мл
Шаги приготовления
1
Чёрный перец прогреть на сухой сковороде и растереть в пыль. Лук нарезать мелким кубиком и разделить на 2 половины. Морковь нарезать мелким кубиком – как можно мельче. Так же нарезать чеснок и перец чили. Нарезать произвольно базилик.
2
Смешать фарш, рис, часть базилика, часть лука, часть перца чили и чеснока, присолить и приправить. Сформировать тефтели.
3
Обжарить лук, морковь и перец чили до мягкости, добавить чеснок, соль и ч.перец, томаты и базилик, залить воду и довести до кипения. Уложить тефтели и тушить их в соусе 40 минут.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.931022
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)