Тефтели запечённые с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#тефтели
#тефтелисовощами
#тефтелизапечённые
Ингредиенты
- кабачка цукини 🥒🥒 2
- гр смешанного фарша 🐄🐖🦃 700
- луковицы 🧅🧅 2
- гр сыра 🧀 50
- сметана 🥛
- соль, перец 🧂🌶️
- сушёный чеснок 🧄
- сушёные листики мяты 🍀
- зелень 🍀
Шаги приготовления
1
Молодые кабачки цукини вымыть и порезать кружочками толщиной 1 см.
Одну луковицу порезать кольцами.
Овощи обжарить на сковороде гриль по 4 - 5 минут с каждой стороны.
2
Цукини и лук выложить на дно формы для запекания. Посолить, поперчить, посыпать сушёный чеснок.
3
Смазать сметаной.
4
В фарш (говядина, свинина, индейка) добавить мелко порезанный лук, соль, перец, сухие листики мяты, 50 мл холодной воды. Хорошо перемешать.
5
Накрутить фрикадельки. Обжарить их со всех сторон на сковороде в растительном масле.
6
Выложить фрикадельки в форму.
7
Смазать сметаной.
По краю формы залить 100 мл воды.
Сверху посыпать натёртый сыр, и отправить форму в духовку на 30 - 35 минут.
8
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита! 🤗🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
