avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тефтели запечённые с овощами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тефтели запечённые с овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
#тефтели #тефтелисовощами #тефтелизапечённые

Ингредиенты

  • Кабачка цукини 2
  • Смешанного фарша 700 г
  • Луковицы 2
  • Сыра 50 г
  • Сметана
  • Соль, перец
  • Сушёный чеснок
  • Сушёные листики мяты
  • Зелень

Шаги приготовления

1
Молодые кабачки цукини вымыть и порезать кружочками толщиной 1 см. Одну луковицу порезать кольцами. Овощи обжарить на сковороде гриль по 4 - 5 минут с каждой стороны.
2
Цукини и лук выложить на дно формы для запекания. Посолить, поперчить, посыпать сушёный чеснок.
3
Смазать сметаной.
4
В фарш (говядина, свинина, индейка) добавить мелко порезанный лук, соль, перец, сухие листики мяты, 50 мл холодной воды. Хорошо перемешать.
5
Накрутить фрикадельки. Обжарить их со всех сторон на сковороде в растительном масле.
6
Выложить фрикадельки в форму.
7
Смазать сметаной. По краю формы залить 100 мл воды. Сверху посыпать натёртый сыр, и отправить форму в духовку на 30 - 35 минут.
8
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита! 🤗🍽️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1