
Тефтели с грибами под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Фарша 350 г
- Луковица 1
- Шампиньонов 150 г
- Риса 0,5 стак.
- Сметаны 150 г
- Молока 0,5 стак.
- Яйцо 1
- Сыра 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Лук и грибы мелко нарезать. Лук спассеровать на масле до золотистого цвета, добавить грибы, готовить минут 7.
2
Соединить фарш, сырой сыр, грибы с луком. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Сформировать небольшие фрикадельки и выложить в форму.
3
Для заливки смешать сметану, молоко и яйцо. Добавить соль и перец, залить тефтели.
4
Запекать 20 минут при 180 градусах. После вынуть форму, посыпать сыром и запекать еще 10 минут.



4.812053
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
26
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)