Тефтели в томатном соусе с пастой по-итальянски

Name: Тефтели в томатном соусе с пастой по-итальянски
Yield: 3 порции
Ingredients: фарш мясной (свинина+говядина) 500 г; томатная паста 3 ст. л.; итальянские травы 1 ст. л.; чеснок 3 зуб.; сыр типа Российский 50-100 г; вода 150 мл; спагетти тв/с 200 г; растительное масло 4 ст. л.; Приправа для фарша; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#премиябыстровкусно #кукснап Итальянская кухня – одна из самых известных и популярных в...

20 мин

3 порции

Ингредиенты

фарш мясной (свинина+говядина) 500 г

томатная паста 3 ст. л.

итальянские травы 1 ст. л.

чеснок 3 зуб.

сыр типа Российский 50-100 г

вода 150 мл

спагетти тв/с 200 г

растительное масло 4 ст. л.

Приправа для фарша

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все необходимые ингредиенты.

В миску с фаршем добавить приправы для фарша, соль и зубчик чеснока через пресс (можно натереть на мелкой тёрке). Фарш перемешиваем.

Катаем мокрыми руками колобки, размером примерно с грецкий орех.

Обжариваем тефтельки на оливковом масле в сковороде примерно 5-7 мин.

Одновременно отвариваем в подсоленной воде спагетти согласно инструкции на упаковке, затем воду сливаем.

Тефтельки убираем временно со сковороды, добавляем 2 дольки измельчённого чеснока, итальянские травы и томатную пасту. Перемешиваем и обжариваем 1 мин, вливаем кипяток.

Снова выкладываем тефтели в сковороду, аккуратно все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 10 мин на среднем огне.

Затем добавляем готовые спагетти, посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой на 2 мин, теперь нагрев выключаем. Все - блюдо готово!

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!

...