Тефтели с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Safiya🌵
1 ч.
5 порций
Ингредиенты
- гр фарша 400
- муки 50
- яйцо 0.5
- По вкусу соли и перца
- гр сыра 50
- гр риса 30
- Для поджарки
- картошки 1-2 шт
- морковь 1 шт
- лука 1 шт
- Томатная паста
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Жарим лук около 3-4 мин. добавляем картошку нарезанную жарим + морковь. Можно добавить чеснока. Добавляем морковку жарим.
2
Добавляем воду 400 мл. посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения.
3
Приготовить тефтели:
4
К фаршу добавить яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5
Сыр нарезать на 10-12 кубиков, фарш также разделить на 10-12 частей.
6
Из каждой части фарша сделать лепешку, положить в центр сыр и сформировать шар.
7
В глубокой сковороде разогреть масло. Обжарить тефтели с двух сторон на среднем огне, минуты по 2 с каждой стороны. Накрыть крышкой и снять с огня.
8
Добавить тефтели к поджарку. Доводим до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
