1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тефтели в сливочно-сырной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
#домавкусно
1 час
10
Ингредиенты
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
У меня был домашний фарш говядина/индейка, с луком и специями. Но Вы можете использовать любой другой фарш и специи тоже на вкус. В любом варианте будет вкусно! Отварила рис до полуготовности. Добавила рис в фарш, специи, немного водички, где то 50 мл, и вымесила фарш. Форму смазала оливковым маслом, скатала из фарша шарики и выложила в форму. Оставалось половина моркови от готовки супа, я её тоже сложила в форму 😜!
2
Затем делаю заливку, смешиваю сливки со сметаной, добавляю соль, перец и специи по вкусу, хорошо всё перемешиваю и заливаю тефтели. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке. У меня был пармезан, но можно любой. Через 40 минут готовки, достать форму, посыпать сыром наши тефтели и отправить обратно в духовку минут на 10.
4
Заливка из сливок и сметаны очень хорошо густеет и очень вкусная, а ещё сверху шапочка из сыра, на гарнир отлично подойдёт картофельное пюре - всем приятного аппетита 🤗!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 93
Подарите автору эмоцию!
33
13
19
28
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
