
Мясные тефтели с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#отпуск #Россия
30 мин
8 порций
Ингредиенты
- Мясного фарша 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Панировочных сухарей 2 ст. л.
- Молока 50 мл
- Сыра 200 г
- Соус
- Муки 2 ст. л.
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Репчатый лук 2 шт.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Смешать фарш с панировочными сухарями, молоком, добавить натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.
2
Нарезать сыр на кубики, примерно 1 х 1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
3
Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
4
Готовим соус: для этого нужно поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Готовить около трех минут, добавить зелень.
5
Подавать можно с любым гарниром, у меня это спагетти.



4.91326
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями