Домашние тефтели с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Сегодня готовим горячие и очень сытные домашние тефтели с нежнейшим картофельным пюре.
Ингредиенты
- готового фарша 500 грамм
- луковица 1
- морковь 1
- томата 4 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло
- Вода
- картофеля 1,5 кг
- сливочного масла 100 гр
- молока 100 мл.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
🙂Первым делом варим картофель на пюре. Чистим картофель, режем кубиками, заливаем водой и солим. После того как поставили варить картофель займёмся заливкой.
2
Заливка для тефтелей: Обжарить на крупной терке морковь и мелко порезанный лук на подсолнечном масле.
3
Из фарша катаем шарики, заливаем заливкой и добавляем соль, перец. И наливаем воды столько, чтобы покрывало тефтели полностью. Ставим на средний огонь и варим с момента закипания 30-40 минут.
4
Пока готовятся наши тефтели, готовим пюре: сливаем воду с картофеля (а он варился у нас 25-30 минут). Для нежности пюре добавьте немного молока(примерно пол стакана). Добавляем сливочное масло и измельчаем миксером или кто чем может.
🥣Готовое пюре и тефтели подаём горячим!!!
Приятного аппетита!!! 😋
5
В инстаграм вы меня найдёте - @svet.agoncharova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!