
Тефтели с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Нужно было приготовить мужу сытный ужин.. Был фарш.. Решила, что ужин будет с...
Ингредиенты
- фарша 500 гр.
- луковица 1
- яйцо 1
- зелень
- панировачных сухарей 2 ст.л
- картофеля 1 кг
- чеснока 3 зубчика
- подсолнечного масла 30 гр.
- Для соуса:
- сливок 100 мл.
- молока 100 мл.
- яйцо 1
- соль, перец
- полутвердого сыра, лучше сулугуни 150 гр.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картошку почистить, нарезать на дольки. Залить водой.
2
Лук почистить, пропустить через блендер, добавить в фарш. К ним же яйцо, соль, перец, сухари, зелень. Смешать, отбить. Сформировать средние тефтельки.
3
У картошки Слить воду, добавить масло и рубленный чеснок. Посолить. Выложить в форму. Сверху выкладываем тефтельки.
4
Делаем соус. Смешать венчиком сливки, молоко, яйцо. Добавить к картошке.
5
Сыр потереть и распределить на картошку. Убираем в духовку на 180 градусов на 1 час.



4.841751
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями