birthday-logo

Вкусное картофельное пюре

Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Картофельное пюре нравится практически всем! Его подают как в обычные будние дни, так...
61

Ингредиенты

Картофель (не взвешивала, кастрюля у меня на 1,5 литра)
Молоко 150-180 мл
соли щепотка
сливочного масла 50 гр.
Вода, чтобы покрыла картофель
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для начала помыть картофель и очистить от кожуры. Нарезать на мелкие кусочки, чтобы быстрее сварился картофель. Промыть ещё раз, налить воды, так чтобы покрыть картофель. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой, поставить на огонь и дождаться пока вода закипит.
2
Вода закипела, если будет вот такая пена, то снимите её ложкой. Убавить огонь и варить до готовности. Примерно 25-30 минут. Я люблю чтобы картофель хорошо разварился.
3
Картофель отварился, слить всю воду.
4
Добавить сливочное масло, растолочь толкушкой.
5
Молоко не кипячу, разогреваю в микроволновке до горячего состояния.
6
Вылить в картофель. Теперь миксером взбиваем примерно 2-4 минуты. Так картофель получается без комочков и воздушный. Мне такой способ очень нравится. Вкуснее чем просто протолочь толкушкой.
7
Вот так получилось.
8
Можно подавать вот так красиво. Я выложила картофельное пюре в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда. И это все сделано одной насадкой. К картофельному пюре подавать любое мясо, голубцы, огурчики, соленые помидоры, любые салаты и т.д. Приятного аппетита!
9
У меня сын не любит картофель с луком, поэтому делаю так. Но для тех кто любит с поджаренным луком, то можно сделать по другому. 1-2 головки репчатого лука, очистить, помыть, нарезать как вам нравится. В сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть. Отправить лук на сковороду, обжарить до легкого золотистого цвета. Отправить в отваренный картофель, растолочь толкушкой. Далее все как в первом варианте.
...
...

Эмоции 61

Подарите автору эмоцию!
22
10
11
18
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10
Красота!❤️😋👍💐
18 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_36780689 , этот рецепт был выбран для рекомендации читателям в рассылке меню на неделю 👉...
18 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо за отличный и подробный рецепт!🤩 На следующей неделе он будет показан на вкладке "Вдохновение". Не пропустите! 😊 Это самый первый блок с...
2 декабря 2022 г.
Ответить
красота!
5 декабря 2022 г.
Ответить
@SOFIKO5 спасибо 🌹
5 декабря 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!