
Картофельное пюре с цветной капустой и жареным луком
Рецепт с фото пошаговый
#меню #пост #постнаяеда Нежное и вкусное постное блюдо. Цветная капуста — это ценный...
1 час
1
Ингредиенты
- Количество ингредиентов произвольное:
- Картофель 6 шт средних
- Цветная капуста небольшой кочан
- Лук 1 шт
- Кокосовое масло 2 ст. л.
- Кокосовое молоко 2/3 ст
- Соль по вкусу
- Веточки укропа, петрушки, лавровый лист
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель очистить, порезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, промыть. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, промыть, положить в кастрюлю. Влить холодную воду, добавить стебли укропа, петрушки, лавровый лист. Довести до кипения, посолить. Варить до готовности. Слить бульон (его можно использовать для приготовления супа).
2
Луковицу порезать тонкими перьями, спассеровать на кокосовом масле. Картофель размять толкушкой, добавить кокосовое молоко и обжаренный лук, перемешать.
3
Для получения более однородной и пышной консистенции можно использовать блендер. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы - мне будет очень приятно!



4.91280
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)