
Жареная капуста с фаршем и пюре картофельное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
Можно кушать как отдельное блюдо.
50 мин
Ингредиенты
- морковь, лук По 200 гр
- фарш 600 гр
- капусты 1 кг
- Соль 10 гр.
- перец молотый чёрный 1 гр.
- хмели-сунели 2 гр
- масло растительное 100 гр
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В прогретый казан налить масло. В кипящее масло добавить лук (полукольцами), жарить на большом огне. 5-7 мин. Добавить морковь бруском, жарить 10 мин. Добавить фарш, перемешать. Жарим 5 мин.
2
Добавить специи, жарим 10 мин. Добавить капусту крупной соломкой. Перемешать и жарить на большом огне ещё 20 мин.
3
Готовое блюдо подаю с картофельным пюре.



4.861646
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями