Картофельное пюре с морской капустой

Name: Картофельное пюре с морской капустой
Ingredients: картофеля; морковь; сливочного масла; Морская соль; молока; желток (сырой); Салат из морской капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Ольга Смирнова 🌳

Вкусное,нежное пюре #вторыеблюда

30 минут

Ингредиенты

картофеля 1 кг

морковь 1

сливочного масла 1 ст.л

Морская соль

молока Пол стакана

желток (сырой) 1

Салат из морской капусты

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить кастрюлю с водой на огонь,накрыть крышкой,картофель очистить от мундира,морковь тоже почистить и мелко нарезать кубиками,картофель разрезать на 2 части,как вода закипит отправить овощи в кипяток,накрыть крышкой.

Как вода снова закипит,убавить огонь,приоткрыть крышку,варить до готовности(проверить ножом),за минуты 2 до готовности посолить морской солью.

Выключить огонь,кастрюлю с картошкой снять,слить воду(немного оставить),молоко довести до кипения в миске и вылить к пюре,добавить масло сливочное,немного размять,добавить желток и взбить миксером,до однородной массы.

Выложить картофельное пюре порционно на тарелку и добавить салат из морской капусты.

Приятного аппетита!!!(салат купила готовый,морская капуста и оливковое масло- натуральный).

...