Картофельное пюре с морковкой Оригинальное

Картофель и морковь очистить и нарезать крупными кусками, сложить в кастрюлю, сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, положить кусочек сливочного масла, влить горячее молоко, растолочь. Или можно перемешать миксером, если хотите однородного состояния и цвета. Приятного аппетита! Дополнение к пюре: вокруг жареные с луком шампиньоны, зелёный лук, укроп и кинза, соус с перцем Чили.