Картофельное пюре с горошком и варёным яйцом

Name: Картофельное пюре с горошком и варёным яйцом
Yield: 4 порции
Ingredients: картофелин; зелёного горошка; яйца; морковь; соль, лавровый лист; луковицы; зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

14 #марафон5 #картофельноепюре #простовкусно #набыструюруку #cookpad_ru

4 порции

Ингредиенты

картофелин 5-6

зелёного горошка 250 гр

яйца 4

морковь 1

соль, лавровый лист

луковицы половинка

зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель помыть, почистить. Отварить в подсоленной воде, с лавровым листом, половинкой луковицы и 1 морковкой. По готовности воду слить, убрать лавровый лист, лук и морковь, добавить 2-3 ложки оливкового масла и истолочь в пюре.

В небольшой посуде отварить до мягкости зелёный горошек. Морковь нарезать кружочками. Отварить яйца.

На тарелку выложить картофельное пюре, зелёный горошек, кружочки моркови и варёное яйцо, разделённое на половинки. По желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!!!

...