Пастуший пирог

Name: Пастуший пирог
Ingredients: картофельное пюре (из 8 шт картофеля); фарш говяжий; замороженный зелёный горошек; морковь; лук; томатная паста; зубчик чеснока; сыр; паприка, соль, молотый перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina 🌿

Это то самое блюдо, которое ели в фильме о Гарри Поттере игроки в квиддич. 😌

Ингредиенты

картофельное пюре (из 8 шт картофеля)

фарш говяжий 500 г

замороженный зелёный горошек 200 г

морковь 1 шт

лук 1 шт

томатная паста 100 г

зубчик чеснока 1 шт

сыр 100 г

паприка, соль, молотый перец

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш выкладываем на заранее разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем до золотистости. Морковь трём на крупной тёрке, лук режем кубиками, зубчик чеснока трём на мелкой терке, добавляем к фаршу. Обжариваем, помешивая. Далее в фарш добавляем томатную пасту, солим, перчим. Перемешиваем.

Смешиваем фарш с заранее размороженным зелёным горошком. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху фарша выкладываем картофельное пюре. Поверх пюре выкладываем сыр, который натираем на крупной тёрке. Поверх сыра слегка посыпаем паприкой.

Далее отправляем форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 25-30 минут. После форсу достаём из духовки и даём пирогу отдохнуть, после чего подаём к столу.

Приятного аппетита 😋.

...