Главная каталога

пастуший пирог

Стандартный поиск нашёл 152 рецепта

фарш говяжий , репчатый лук , морковь , томатная паста , вустерский соус , красный винный уксус , тимьян , розмарин , куриный бульон , чеснок , перец черный , растительное рафинированное масло , зеленый горошек , соль , картофель , куриные яйца , сыр твердый
4 шага
Михаил Бурмин
Михаил Бурмин
мясной фарш , лук , морковь , картофель , сыр сулугуни , масло сливочное , яйцо , соль , перец черный , специи , масло растительное
7 шагов
1,5 часа
Елена Бессарабова
Елена Бессарабова
картофель , фарш говяжий , сельдерей , лук , морковь , томаты , чеснок , орегано , горошек , молоко , масло сливочное , сыр , зелень петрушки
6 шагов
Инна
Инна
Также ищут:
фарш говяжий , картофель , морковь , лук репчатый , молоко , масло сливочное , вода , масло растительное , соль , перец , сыр твердый , помидоры , чеснок
6 шагов
1 час
Яна
Яна
От быстрых заливных пирогов до роскошных дрожжевых.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
картофель , нарезанные кубики , масло растительное , репчатый лук , мелко нарезанное , фарш из баранины , томатная паста , бульон , замороженный горошек , морковь , сушеная паприка , масло сливочное , теплое молоко , рубленая зелень , соль , перец , мускатный орех
5 шагов
1 час 20 минут
нелли
нелли
фарш мясной , лук репчатый , морковь , чеснок , томатная паста , масло растительное , соль , перец , картофель , яичные желтки , молоко
6 шагов
🤟Ксенька🤟
🤟Ксенька🤟
картофель , молоко , масло сливочное , соль , перец , мускатный орех , лук , морковь , мука , томатная паста , фарш , сыр , зелень , копченная паприка , специи
6 шагов
1 ч. 30 мин.
Кира Войнова 👩🏻‍🍳
Кира Войнова 👩🏻‍🍳
картофель , молоко , масло сливочное , лук , фарш , морковь , мука , томатная паста , соль , перец черный , копченная паприка , сыр , зелень , лук зеленый , укроп
17 шагов
1-1,5 часа.
Elena
Elena
фарш говяжий , лук , морковь , томатный соус , зеленый горошек , соль , сахар , картофель , молоко , масло сливочное , сыр
3 шага
Вкусные рецепты
Вкусные рецепты
фарш индейки , томаты , кабачок молодой , морковь , лук-порей , чеснок , сыр , картофель , специи
4 шага
40 мин
Динара Шайдуллина
Динара Шайдуллина
домашний фарш , картофель , репчатый лук , молоко , масло сливочное , масло растительное , готовый соус « хреновина , сахар , сушеный чеснок , соль , сливки
5 шагов
Ольга
Ольга
очищенный картофель , сырое яйцо , масло сливочное , или соль , фарш , лук , морковь , замороженная мексиканская смесь , томатная паста , соль , перец , паприка , сухой укроп , чеснок , базилик , масло растительное
9 шагов
1 час 20 минут
Лариса Кравцова🍀📸❤️
Лариса Кравцова🍀📸❤️

Секреты идеального пастушьего пирога: от классики до экспериментов

Пастуший пирог (англ. Shepherd’s pie) — вкусное и сытное блюдо из картофеля и фарша, которое является традиционным для английской кухни. Этот пирог может быть как основным блюдом, так и отличной закуской, которую можно подать с овощным салатом и соусом на праздничном столе. Если вы хотите порадовать себя или близких вкусным и необычным блюдом, этот рецепт для вас.
Для приготовления традиционного пастушьего пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель; Мясной фарш (говяжий, свиной, бараний или их смесь); Репчатый лук; Морковь (по желанию); Сливочное масло; Пшеничная мука; Томатная паста; Растительное масло для жарки; Вода; Соль, перец, приправы — по вкусу.
Вы можете экспериментировать с пропорциями и добавками, чтобы сделать пирог более ароматным и вкусным.
Например, можно добавить в начинку чеснок, нарезанный мелкими кубиками, или использовать смесь разных видов фарша. Также можно добавить овощи, такие как кабачок, брокколи или цветная капуста, чтобы сделать начинку более сочной и нежной. А для придания особого аромата можно использовать сушёные травы, такие как тимьян, майоран, розмарин или базилик.
Также важно выбрать правильный картофель, чтобы пирог получился вкусным и нежным. Лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, такой как «синеглазка» или «жуковский».
Для придания особого вкуса можно добавить в картофельное пюре тёртый сыр или мелко нарезанный зелёный лук.
Чтобы начинка получилась сочнее, можно добавить немного бульона или воды.
Если вы хотите сделать пирог более праздничным, можно украсить его сверху взбитым яйцом или посыпать тёртым сыром.
Теперь вы знаете все секреты приготовления вкусного и аппетитного пастушьего пирога. Попробуйте приготовить это блюдо по нашему рецепту и поделитесь своими впечатлениями и советами с друзьями.