Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🤟Ксенька🤟
Классический пастуший пирог — это традиционное блюдо британской кухни. По сути —...
Ингредиенты
- Фарш мясной (у меня из свинины) 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 2 ст. л
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец по вкусу
- Для пюре
- Картофель 1 кг
- Яичные желтки 2 шт
- Молоко 100 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Приготовим мясной соус. Для этого берём лук и морковку. Лук нарезаем, морковку натираем и отправляем на сковороду с маслом растительным, обжариваем их до мягкости. Добавляем к ним фарш. Всё перемешиваем.
2
Добавляем к фаршу томатную пасту, специи и чеснок. Перемешиваем и тушим на медленном огне.
3
А пока тушится фарш, займёмся пюре. Картофель, почистить, помыть, поставить на огонь. Сварить картофель и сделать пюре.
4
Сливаем воду с картошки и добавляем к ней молоко и 2 желтка. Толчём толкушкой, после оставляем в сторону.
5
Берём форму для запекания и первым слоем выкладываем наш фарш,распределяем его по ней. Второй слой картошка и третий слой посыпаем натёртым твёрдым сыром.
6
Готовый пирог подавайте порезав на порции. Приятного аппетита мои хорошие 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
22
11
10
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 24
@marina_alekseeva 😁 ага, ночные старания🤭
11 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!