avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пастуший пирог (запеканка картофельная с фаршем)
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пастуший пирог (запеканка картофельная с фаршем)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Динара Шайдуллина
40 мин
5

Ингредиенты

  • Фарш индейки 400 гр
  • Томаты 4 шт
  • Кабачок молодой 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук порей 1 шт
  • Чеснок 2 зуб
  • Сыр 50 гр
  • Картофель 5 шт
  • Специи (хмели-сунели, паприка, укроп сушёный,чеснок сушёный)

Шаги приготовления

49
человек планируют готовить
1
Отварить картофель на пюре, добавить молоко, сливочное масло, размять.
2
На сковороде обжарить фарш, добавить лук порей (мелко), морковь (на тёрке), в последнюю очередь добавляем кабачок нарезанный кубиком, тушим с добавлением специй, соли и чеснока, добавляем очищенные помидоры (я их натерла на тёрке, кожуру убрала), примерно 20 мин, чтоб жидкости было минимум.
3
Перекладываем зажарку в форму для запекания, сверху добавляем картофельное пюре, на пюре сыпем сыр.
4
Отправляем в духовку на 180 градусов, режим конвекция примерно на 20 мин, до зарумянивания.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5