Картофельные котлетки с гарниром из зелёного горошка

Name: Картофельные котлетки с гарниром из зелёного горошка
Ingredients: Картофельное пюре; яйца; Мука; соли; Панировочные сухари; Масло для обжарки; Консервированный зелёный горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Р 🏃‍♂️

Ингредиенты

Картофельное пюре

яйца 2

Мука

соли Щепотка

Панировочные сухари

Масло для обжарки

Консервированный зелёный горошек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В холодное картофельное пюре (у меня было вчерашнее) добавить яйца и муку. Замесить тесто (чтобы лепилось). Взбить яйцо. Формуем котлетки (я использовала круглую форму для салатов), обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях. Разогреваем масло. Жарим с двух сторон на среднем огне до готовности. Подаём на стол со сметаной, чесночным соусом или с зелёным горошком. Приятного аппетита.

При желании внутрь котлетки можно положить начинку: обжаренные грибы, обжаренный фарш, 1/4 вареного яйца, кусочек сыра или зелень. Экспериментируйте ))

...