Картофельные котлеты с зеленым горошком

Name: Картофельные котлеты с зеленым горошком
Ingredients: картофель; горошек зелёный; карри молотый; масло растительное; сухари панировочные; перец чёрный молотый; соль; Масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Меньщикова

#пост #деньрождения #весна Картофельные котлеты с зелёным горошком получаются очень...

Ингредиенты

картофель —750 г

горошек зелёный —150 г

карри молотый —1 ч.л

масло растительное —1-2 ст.л.

сухари панировочные

перец чёрный молотый

соль

Масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель отварить в мундире,дать остыть, почистить и размять в пюре.

Зелёный горошек, не размораживая, выложить в сотейник, добавить 5 г растительного масла и потушить около 10 минут на небольшом огне до мягкости горошка.

.В размятый картофель добавить зелёный горошек, карри, соль и перец по вкусу. Всё тщательно перемешать.

Смочить руки водой и сформировать из картофельной массы котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить котлеты на среднем огне до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.