Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты по-мински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
400 г курица - мякоти 4 шт. яйцо 60 г масло сливочное 25 г грибы белые сушеные 100 г...
Ингредиенты
- курица - мякоти 400 г
- шт. яйцо 4
- масло сливочное 60 г
- грибы белые сушеные 25 г
- молоко 100 г
- масло топленое 40 г
- сухари панировочные 60 г
- зелень
- соль
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Грибы промойте и замочите в холодной воде на 3 часа, сварите в этой же воде, предварительно процедив ее.
2
Куриную мякоть с кожей пропустите через мясорубку и вымешайте с молоком, солью и 3 яйцами.
3
Сформуйте котлеты в виде лепешек, на середину которых положите начинку: сливочное масло и рубленые вареные грибы.
4
Края лепешек соедините.
5
Придайте котлетам продолговатую форму, запанируйте в сухарях, смочите во взбитом яйце и вторично запанируйте в сухарях.
6
Поджарьте котлеты на топленом масле.
7
Прогрейте в духовке или под крышкой.
8
Подавайте с картофелем, печеными яблоками и зеленым горошком, оформите зеленью.
9
Какую выбрать мясорубку.
10
Мы подскажем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
