Куриные котлеты с грибами

Name: Куриные котлеты с грибами
Yield: 5-7 порций
Ingredients: Куриное филе; свежие грибы; луковица,; зелёного лука,; чеснока,; яйцо,; сметаны,; крахмала или муки,; соль, перец; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Представляю Вашему вниманию рецепт рубленых котлет с грибами. Невероятно вкусные,...

1,5 часа

5-7 порций

Ингредиенты

Куриное филе 300 гр.

свежие грибы 200 гр.

луковица, 1

зелёного лука, 60 гр.

чеснока, 2-3 зубчика

яйцо, 1

сметаны, 2 ст. л.

крахмала или муки, 1 ст. л.

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать мелкими кубиками, луковицу очистить, мелко нарезать, свежие грибы и зелёный лук, также, нарезаем мелко. Чеснок очистить, выдавить через пресс.

Всё смешать, добавить яйцо, сметану, крахмал, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Поставить в холодильник на 30 минут. Далее, смесь выкладываем с помощью ложки на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон на медленном огне, до золотистой корочки, накрыв сковороду крышкой.

Подавать с любимым гарниром.

...